Thời Gian Bảo Quản Trong Kho Lạnh Bảo Quản Thực Phẩm

Từ xa xưa con người đã nghĩ ra được rất nhiều phương pháp bảo quản thực phẩm như nấu chín, tắm ướt và làm đông lạnh. Đến nay phương pháp bảo quản lạnh được dùng nhiều nhất vì tính năng hiệu quả mang lại.

Với đa số các gia đình thì việc bảo quản thực phẩm thường dùng tới tủ lạnh hoặc tủ mát để bảo quản thực phẩm với số lượng ít còn khi cần bảo quản nhiều thực phẩm thì sao, không lẽ lại mua sắm thêm tủ lạnh, tủ mát việc này sẽ rất tốt kém.

Chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn kho lạnh bảo quản sẽ giải quyết được hầu hết các vấn đề, kho lạnh sẽ có dung tích lớn hơn rất nhiều lần so với tủ lạnh có chức năng gần như tương tự nhưng hiệu quả bảo quản rất cao. Thực phẩm bảo quản trong kho lạnh có thể trong một thời gian dài vẫn đảm bảo chất lượng tốt. Cùng Điện Lạnh Biển Bạc tìm hiểu kho lạnh bảo quản thực phẩm dưới bài viết này nhé. 

Thời gian bảo quản trong kho lạnh bảo quản thực phẩm

Thời gian bảo quản trong kho lạnh bảo quản thực phẩm 

Hầu hết các loại thịt qua kết đông ở nhiệt độ -40 độ C có thể bảo quản được trong khoảng thời gian là 12 tháng trong kho trữ đông với nhiệt độ bảo quản là -18 độ C.

Cá sau khi đánh bắt cần được kết đông ngay để đảm bảo giữ nguyên được các chất dinh dưỡng sau đó có thể bảo quản trong thời gian từ 6 tới 8 tháng trong kho lạnh.

Hiện nay một số nơi bảo quản cá họ còn tạo nên bề mặt cá một lớp bằng cách sau khi thực hiện quá trình cấp đông xong sẽ phun nước lên bề mặt thực hiện này sẽ  làm tăng thời gian bảo quản cá lên.

Nhiệt độ càng thấp thì việc bảo quản thực phẩm càng tốt, nhưng nên chú ý là mỗi loại thực phẩm đều có một mức nhiệt độ bảo quản phù hợp nhất.

         Xem thêm>>Kho Lạnh Bảo Quản thực Phẩm Là Gì? Đặc Điểm Và Lợi Ích Của Sử Dụng Kho Lạnh

Quy trình dã đông trong kho bảo quản thực phẩm

Quy trình dã đông trong kho bảo quản thực phẩm

Thực phẩm được bảo quản trong kho lạnh khi cần sử dụng phả trải qua quá trình dã đông do thực phẩm đang ở trạng thái đông lạnh. Quy trình dã đông phải được đảm bảo dịch kết đông trong thực phẩm không làm mất đi chất dinh dưỡng. Vì vậy, công việc này cần được làm chậm rãi không được làm quá đột ngột để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.

                        Xem thêm>>Kho Lạnh Thực Phẩm Là Gì? - Công ty Điện Lạnh Biển Bạc

Đơn vị lắp đặt kho lạnh chất lượng, uy tín Hà Nội

Điện Lạnh Biển Bạc là một trong những số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng  kể. 

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn. 

Mọi thông tin xin liên hệ: 

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

• Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
• Mã số thuế: 0106802243
• Hotline: 0926 381 999
• Điện thoại: 02462 543 777