Cấu tạo Của Kho Lạnh? Lợi Ích Của Việc Lắp Kho Lạnh

Kho lạnh được biết đến là thiết bị được sử dụng để bảo quản thuốc men, nông sản, thủy hải sản, thực phẩm…. Trong mỗi doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm hiện nay thì kho đông lạnh đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Tùy vào mục đích, cũng như nhu cầu sử dụng kho lạnh sẽ có các loại cảm biến khác nhau. Tham khảo bài viết sau của  Điện Lạnh Biển Bạc để hiểu rõ hơn về cấu tạo kho lạnh nhé!

Kho lạnh là gì?

Cấu tạo của kho lạnh 

Kho lạnh, một khái niệm quen thuộc trong ngành thực phẩm và đông lạnh, thường được hiểu như một nơi lưu trữ thực phẩm và hàng hóa ở nhiệt độ thấp để duy trì tình trạng tươi ngon và an toàn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đi sâu hơn vào kho lạnh, khám phá công dụng, loại hình, và tầm quan trọng của nó trong ngành công nghiệp thực phẩm và hệ thống cung ứng hàng hóa.

1. Kho Lạnh: Khái Quát

Kho lạnh là một hệ thống lưu trữ được điều hành ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ môi trường, thường nằm trong khoảng -20°C đến 0°C (-4°F đến 32°F). Nhiệt độ này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật, bảo quản thực phẩm và hàng hóa trong tình trạng tươi ngon và an toàn.

2. Công Dụng của Kho Lạnh

Bảo Quản Thực Phẩm: Một trong những công dụng chính của kho lạnh là bảo quản thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm dễ hỏng như thịt, cá, rau củ, và sản phẩm đông lạnh. Kho lạnh giúp kéo dài tuổi thọ của thực phẩm và ngăn chặn sự ô nhiễm vi khuẩn.

Dự Trữ Hàng Hóa: Kho lạnh cũng được sử dụng để lưu trữ hàng hóa đông lạnh như đá viên, kem, và sản phẩm lạnh khác. Điều này giúp đảm bảo rằng hàng hóa luôn ở tình trạng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.

Quản Lý Chuỗi Cung Ứng: Kho lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý chuỗi cung ứng, giúp điều tiết nguồn cung và cung ứng hàng hóa cho thị trường một cách hiệu quả.

3. Loại Hình Kho Lạnh

Kho Lạnh Đông: Kho lạnh đông thường được sử dụng để lưu trữ thực phẩm và hàng hóa ở nhiệt độ thấp, thường dưới -18°C (0°F). Đây là nơi lý tưởng để lưu trữ thực phẩm đông lạnh như thịt và cá đông lạnh.

Kho Lạnh Lạnh: Kho lạnh lạnh giữ nhiệt độ ở khoảng 0°C đến 4°C (32°F đến 39°F). Đây là nơi thích hợp cho lưu trữ rau củ, trái cây, sản phẩm động vật, và thực phẩm tươi ngon khác.

Kho Lạnh Ngưng: Kho lạnh ngưng thường duy trì nhiệt độ trên 0°C (32°F) nhưng dưới 15°C (59°F). Đây là nơi phù hợp để lưu trữ thực phẩm đã được chế biến và sản phẩm thực phẩm khác.

4. Tầm Quan Trọng của Kho Lạnh

Kho lạnh đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm và hệ thống cung ứng hàng hóa. Nó giúp duy trì sự an toàn và chất lượng của thực phẩm và hàng hóa, đặc biệt là trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.

 An Toàn Thực Phẩm: Kho lạnh giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật có thể gây hại cho thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng thực phẩm được giao đến tay người tiêu dùng là an toàn và tươi ngon.

Quản Lý Rủi Ro: Kho lạnh giúp quản lý rủi ro về sự mất mát và hủy hoại hàng hóa do sự biến đổi nhiệt độ và vi khuẩn gây ra.

Tiết Kiệm Thời Gian và Tiền Bạc: Kho lạnh giúp tối ưu hóa việc quản lý hàng hóa, giảm thiểu sự lãng phí và tiết kiệm thời gian và tiền bạc trong chuỗi cung ứng.

                                 Xem thêm>>Cấu Tạo Kho Lạnh- Thông Tin Chi Tiết Về Kho Lạnh

Lợi ích của việc lắp đặt kho lạnh

Lợi ích của việc lắp kho lạnh 

Khi lắp đặt kho lạnh thì công ty, doanh nghiệp, tổ chức,… sẽ có thể nhận được rất nhiều lợi ích thiết thực. Trong đó, chúng ta có thể kể đến như: 

• Tiết kiệm được chi phí cũng như tiết kiệm được lượng điện năng đáng kể. Bởi so với việc sử dụng tủ lạnh thông thường thì để bảo quản và lắp đặt kho lạnh giúp giảm thiểu đi nhiều chi phí và không gian lưu trữ, chứa đựng sản phẩm lớn cũng như tiết kiệm được điện năng tiêu thụ hơn. 
• Dễ dàng tháo dỡ,  xếp hàng và vệ sinh kho lạnh: Không gian của kho lạnh thường rộng rãi để cho người sử dụng có thể dễ dàng sắp xếp hàng hóa, cũng như tiến hành vệ sinh sạch sẽ kho lạnh
• Lưu trữ được số lượng lớn hàng hóa, sản phẩm, thực phẩm.
• Bảo quản được nhiều hàng hóa,sản phẩm trong thời gian dài.
• Có thể tùy chỉnh nhiệt độ của kho lạnh cho phù hợp cho từng loại sản phẩm, hàng hóa khác nhau.

Cấu tạo kho lạnh có hệ thống cách nhiệt

Hệ thống cách nhiệt là các chi tiết và bộ phận giữ vai trò đảm bảo nhiệt độ kho được ổn định. Đồng thời ngăn cách không khí lạnh trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài. Hệ thống cách nhiệt trong cấu tạo kho lạnh bao gồm:

Vỏ kho

• Vỏ kho được làm từ các tấm panel được sản xuất riêng cho lắp đặt kho lạnh theo tiêu chuẩn quốc tế. Nhìn bề ngoài, lớp panel có độ nhẵn và bóng cao, màu sắc đẹp mắt và tạo cảm giác sạch sẽ.
• Cấu trúc khá đơn giản nhưng có tính ổn định cao, chịu ăn mòn và chịu rung tốt. Vật liệu được sử dụng để  làm lõi có khối lượng nhẹ, khả năng cách nhiệt tốt.
• Các tấm panel được kết nối bằng phương thức Labyrinth Style đảm bảo độ chặt khít và cách nhiệt giữa các tấm.
• Cấu trúc bản lề giúp cho việc lắp đặt đơn giản, chính xác, tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí
  lắp đặt.
• Kích thước các chiều dài, rộng, cao có thể được lựa chọn sao cho phù hợp với kích thước thiết kế của kho đông nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và khả năng cách nhiệt.

Cửa kho lạnh

• Cửa được dùng cho kho lạnh phải đảm bảo được khả năng cách nhiệt tương đương với vỏ kho nhưng đồng thời cũng cần sự linh hoạt tiện lợi cho người sử dụng.
• Cửa kho lạnh được sản xuất có nhiều loại với kích thước khá đa dạng. Nhưng tất cả đều đảm bảo được độ kín của kho khi sử dụng. Tức là khung cần có thêm kết cấu jont bao quanh để ngăn hoàn toàn khí lạnh thoát qua các khe.
• Được làm từ vật liệu inox 304 không rỉ, bản lề và tay khóa bằng vật liệu atimon hoặc inox. Cho nên luôn đảm bảo độ cứng chắc và sáng bóng của cánh cửa.

                    Xem  thêm>>Cấu Tạo Của Kho Lạnh- Những Ứng Dụng Kho Lạnh Đời Sống

Đơn vị lắp đặt kho lạnh chất lượng, uy tín Hà Nội

Điện Lạnh Biển Bạc là một trong những số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng  kể. 

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn. 

Mọi thông tin xin liên hệ: 

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

• Địa chỉ: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
• Mã số thuế: 0106802243
• Hotline: 0926 381 999
• Điện thoại: 02462 543 777